Bon, comme tout bon Allemand, on a des saucisses au frais, mais que faire en entrée.
Mais oui, j'ai des tomates dans mon potager !!!
Allons' y pour une tarte à la tomate. Vu chez Meilleur du chef.
Les ingrédients pour 4 personnes :
- 1 pate feuilletée
- 4 tomates / beaucoup de petites
- 150g de comté
- de la moutarde
- origan
- sel poivre
- huile d'olive
Préparation :
Etaler votre pâte feuilletée sur vos moules. (Dans mon cas 4 petites tartelettes individuelles)
Badigeonner généreusement de moutarde.
Puis de belles lamelles de comté. (3 par tartelette)
Déposer vos tomates en rondelles.
Parsemer d'origan.
Saler poivrer
Et mettre un filet d'huile d'olive avant d'enfourner.
Cuire pendant 20mn dans un four préchauffé à 200°c.
Bon Appétit.
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