Banoffee Michalak

Un dessert rapide doux et savoureux.
Oui, un peu calorique !
C'est pour ça que c'est bon !!!!

Ce n'est pas tout à fait la recette originale, j'ai adapté en fonction de nos goûts.

Oeuf cocotte épinards

On trouve de belles jeunes pousses d'épinards en ce moment, alors régalez-vous !
Vous me dites que ce n'est pas facile, vous avez de mauvais souvenirs !
J'ai de quoi vous faire changer d'avis, avec cette oeuf en cocotte.

Fondant chocolat clémentines

Voici une recette super facile, rapide et DE-LI-CIEUSE !!!
Vite à vos fourneaux.

Pizza roulée

Une pizza, oui, mais roulée.
Originale, simple.
Pour un plateau télé, ou en apéritif, c'est très sympa.

soufflé chou-fleur broccoli

Il me restait un demi chou-fleur et un demi brocoli.
Que faire pour être original.
Et bien un soufflé, ça sera sympa.

Tarte au citron Thierry MULHAUPT

Je suis complètement addict au citron!

Alors à chaque fois que je trouve une recette de tarte au citron, il faut que je teste.
Celle-ci, je l'avais déjà faite, et elle m'avait plu pour sa simplicité.
Pour être sure, je recommence !
Et bien oui, simple, hyper bonne, rien à changer !

Tarte au citron meringuée traditionnelle de Thierry Mulhaupt trouvée chez Mercotte

Pain au pavot

Je fais mon pain, plusieurs fois par semaine.
Ici, une nouvelle recette.
Avec des graines de pavots broyées.
On en trouve souvent dans le rayon pâtisserie en supermarché en Allemagne.

Un superbe goût.
Adopté !

Cake saumon crevette chèvre

En Allemagne, on trouve peu de saumon fumé, ou bien à des prix bien plus elevés qu'en France.

Alors lors d'un passage en France, je profite toujours d'en rapporter.

Ici j'ai choisis del'associer au chèvre.

Un merveilleux melange.

Cuillère Bettrave et noix

Pour Noël, nous avions des betteraves, mais que faire, tout le monde n'aime pas ça !!
Et moi la première.
Bon, alors, on réfléchie. Qu'est ce qui se marie bien avec la betterave : et bien la noix !!!
Alors on y va.

Chutney de Mangue aux épices

On trouve de belles mangues en ce moment, et j'en ai une bien mure.
Alors je voulais essayer cette recette.
Et bien, belle réussite.
A servir sur une tartine de rillettes de thon, ou en verrine, avec un thon mayonnaise.

Tarte verte

Aujourd'hui, c'est un test.
En France j'ai acheté de la farine aux légumes.
Il en existe plusieurs sortes.
Là, je teste celle aux légumes verts.
J'ai pris la recette sur la boite !
Résultat très bon et original !

La presque "Danette Liégeoise"

Aujourd'hui, on se fait une petite crème "Danette", mais Liégeoise, surmontée d'une chantilly au siphon très légère.
Un pur régal !