Alors là, j'avoue, je ne me suis pas trop foulée !
J'ai repris une succulente recette trouvée ici
J'ai pas de photos, mais je peux vous confirmer que c'était très bon.
Ingrédients pour 2 et 1 petit mangeur ...
2 darnes de saumon
du fromage à la crème
des herbes (ciboulette / persil /...)
un peu d'ail
sel poivre
de la chapelure
Préparation :
Préchauffer le four à 180°C.
Dans chaque papillote déposer une darne de saumon.
saler légèrement, poivrer, mettre des herbes et un peu d'ail.
Tartiner généreusement le dessus de fromage à la crème puis parsemer de chapelure.
Couvrir les papillotes et enfourner pour 15 minutes de cuisson à 180°C.
Au bout de ce temps, ouvrir les papillotes et poursuivre la cuisson , en position grill à 220°c pendant 3-4 minutes afin de faire dorer le dessus.
Servir chaud accompagner au choix de riz, de légumes ou bien comme moi, de méli mélo de céréales Tippiak !!
Bon Appétit.
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